Bitter Radicale, Rosso Nardini, Acqua di Cedro, Limone

Campari, Aperol, Vermouth Cocchi, Karkadè, Zucchero agli agrumi, Oleo Saccharum Agrumi

Doppia China Cocchi, Bitter Valentini, Essenza di Caffè

Punt e Mes, Cynar, Rosolio di Bergamotto, Birra

Gin Mare, Vermouth Macchia, Mirto

Scotch o Irish? Eterno dilemma…
Noi ce ne sbattiamo e li mettiamo entrambi in un Old Fashioned che farebbe incazzare St. Patrick!

FOOD PAIRING: mini brownie.

Dalle profezie Maya nasce un drink che è la fine del mondo! Tequila e Mezcal si addolciscono di Fava Tonka e Pimento per brindare a questa falsa premonizione.
2012, nemmeno un temporale!

FOOD PAIRING: pere caramellate e cioccolato.

Vecchio come il Rum, fresco come il mare.
Immaginatevi su una spiaggia caraibica sorseggiando un Daiquiri rivisitato con del bitter al cioccolato e uno shrub all’ananas e zenzero.
Leggendo magari qualche versetto dello scrittore più sbronzo della storia: Ernest Hemingway.

FOOD PAIRING: burro e alici.

Crociera sul Mediterraneo con partenza da London Dry.
Il mattino ha il Rum in bocca!
Iniziate la giornata con un tiki a base di caffè, banana e un mix di Rum.
Biglietti per i Caraibi acquistabili all’ingresso.

FOOD PAIRING: riso e latte.

Mr. Wonka è stato in vacanza in Messico. Risultato?
Un nuovo cioccolato al gusto Tequila e lamponi.
Oompa Loompa doom-pa-dee-do!

FOOD PAIRING: crème caramel salato.

La danza delle streghe non porta mai fortuna!
L’ultima rimasta è la Strega di Benevento che ha un delizioso profumo di lavanda, i capelli color violetta e adora il Gin.
Tranquilli… per liberarvi dal maleficio basta toccare il ciuffo del direttore.

FOOD PAIRING: pesca e marmellata di pompelmi rosa.

L’unica fata in cui crediamo è quella dell’Assenzio!
Una graziosa signorina alata dolce come un fico, elegante come il Cognac ma incazzata come un dragoncello!
Trilli può accompagnare solo.

FOOD PAIRING: salmone affumicato.

Crociera sul Mediterraneo con partenza da London Dry.
Prima tappa in Sicilia tra la salvia e i mandarini di Ciaculli, poi si prosegue sulle coste greche alla scoperta della Mastica.
Sperando che il comandante non sia un certo Schettino.

FOOD PAIRING: tonno battuto di frutta secca.